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Mowbray Park Domaine de l'ancienne Angleterre
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Première partie de golf
avec Terry et John son ami après une petite ballade tranquille à cheval d'une heure, le temps de faire le tour du domaine. Tous deux très sympas et patients pour mon entrée en matière. Le golf me
convient, j'ai le "feeling", quelques conseils techniques de Terry Digger et déjà d'un par 3, je m'en sors en 6 coups. Not bad ! Funny french; we have got a great time together
! Autour de d'une bière "black" et "gold", nous parlons business et géopolitique. Nos deux pays sont si différents; 20 millions d'habitants dans une fois et demi l'Europe et 65
millions en France.
Mais Terry aime les grands espaces et la tranquillité même si d'après John, l'hôpital de son bled ne trouve pas d'infirmière ou cette autoroute reliant Perth WA > Alice Spring NT
> Sydney NSW qu'ils ne sauront pas construire faute de taxes suffisantes. Ils sont tous deux vifs d'esprit et dynamiques. Terry 42 ans, le style jeune baron, Land Rover top
gamme, célibataire et très sympathique. Charmeur de ces dames, il semble plus intéressé par les voyages, un bon copain et trouver le moyen de prendre plus de temps pour lui. John est dans les finances, c'est un gars ouvert et intéressant, il a le sens de l'humour et met une bonne ambiance autour de lui. père de 7 enfants et mari d'une très jolie femme du nom de Lisa,
il ne se prend pas la tête.
Mowbray Park est un grand domaine, une sorte de village abbaye de style très english, construit en brique et peint de blanc. Quinze personnes y travaillent, les femmes de ménages,
le jardinier, le cuisinier, les serveuses, la secrétaire et enfin les guides ou animateurs.
Ce soir, 60 étudiants
japonais suivis de leur professeurs viennent passés quelques jours au domaine, promenade à cheval, échange avec une école de la région. Les japonais sont intelligents me dit Terry, ils ne restent pas
dans leur coin, ils cherchent à apprendre d'ailleurs. Les liens entre le Japon et l'Australie sont réels, la deuxième langue ici est le japonais.
Le cuisinier est hollandais, gros ventre et pantalon de circonstance s'appelle Abraham. Il parle le hollandais couramment mais ne semble pas avoir envie de le pratiquer. Les
quelques mots de flamands du pays de mon enfance n'y ont pas grands échos. Petit déjeuner copieux dans un petit réfectoire. Il manque un peu le patron et son histoire; discret, il habite d'ailleurs à
quelques lieues de là.
La petite promenade à cheval est loin derrière, laissons place au vrai "ride" avec Terry et sa petite copine Jane, très bonne cavalière, venue de Boston en juin dernier pour
travailler et qui s'est laissée envoûter par le charme du boss. Parlant de sa région, le New England, (où j'ai eu l'occasion de faire un échange avec Doris Clark, patronne de
"Twin Oaks Inn", B&B à Martha's Vineyard Massachusetts), on sent sa nostalgie, elle aime sa ville et ses petites rues à l'européenne.
Lancé à toute allure, son cheval emmène
le mien qui n'attendait que cela pour se dégourdir les jambes. Ravi, mais pas trop sûr de moi, je plonge dans la peau de ces cavaliers hors paires qui traversaient les USA pour apporter le
courrier. Ma dernière chevauchée datant de ma visite chez Eugene Green, patron de "Green Acres Ranch" à Royse City Texas. Il m'avait alors donné mon
"brevet" et sa bénédiction pour monter un de ses meilleurs chevaux.
Je parviens à suivre Jane, mon cheval a du nerf, c'est un trotteur mais il finit par se mettre au
galop. Terry, lui, plus philosophe, nous suit à quelques encablures. Son chapeau style "Out Back" lui va très bien, il est le vrai acteur et Maître de ce domaine.
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Salut Philippe,
J’ai vécu une expérience inoubliable, c’était génial de te revoir, j’ai adoré séjourner chez toi, l’ambiance y est si agréable, tu avais raison, j’aurais pu y rester beaucoup plus longtemps, les montagnes, les villages et les gens étaient tout simplement incroyables.
Profite bien de ton voyage et je ne peux pas assez te remercier pour ton hospitalité.
À la tienne ! Terry Digger
Mowbray Park Farmstay Holiday, Terry Digger, Picton, NSW, Australie - Plan 
Ancien hôtel de villégiature avec un jardin au bord
de l'Allier, L'Etoile Maison d'hôtes se situe à La Bastide-Puylaurent entre la Lozère, l'Ardèche et les Cévennes dans les montagnes du Sud de la France. Au croisement des GR®7, GR®70 Chemin Stevenson, GR®72, GR®700 Voie Régordane (St Gilles), Cévenol, GR®470 Sources et Gorges de l'Allier, Montagne Ardéchoise, Margeride et des Randonnées en étoile à la journée. Idéal pour un séjour de détente.
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